Ieškoti šiame dienoraštyje

2011 m. rugsėjo 20 d., antradienis

Jautienos šonkauliai su paprikų padažu

Paėmiau jautienos šonkaulius, sukapojau porcijomis.
Į smulkintuvą sudėjau svogūną, petražoles ...
...čili pipirą, baziliką...
...susmulkinau.

Užpyliau sojos padažu, pridėjau truputi balzaminio acto.
Šiuo marinatu užpyliau šonkaulius ir marinavau porą valandų.

Sudėjau į orkaitę ir kepiau apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.
 Apvirtas bulves supjausčiau, pabarsčiau "Džiugo sūriu", kapotomis žolelėmis, užkepiau 15 minučių.
 Šonkaulius ir bulves pateikiau su paprikų padažu.
Buvo skanu.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą