Kalmarai su aštriomis daržovėmis

Vėl prisipirkau kalmarų.

Išvaliau ir pamarinavau su krapais, grūstais pipirais, citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.

Į smulkintuvą sudėjau čiliuką, morką, svogūną, baziliką. petražoles.

Susmulkinau.

Kalmarus pakepinau kol išsiskyrė sultys.

Išemiau kalmarus ir į išsiskyrusias sultis sudėjau troškintis daržoves.

Turėjau trintų pomidorų su paprika.

Sudėjau juos į patroškintas daržoves, užvirinau, sudėjau kalmarus, pabarsčiau svogūnų laiškais.

Skaniai suvalgiau.