Tęsiu variacijas kalmarų tema, labai juos mėgstu.
Kaip visada išvaliau, atskyriau čiuptuvėlius nuo tūtelių.
Įmečiau į verdantį vandenį, iš pradžių čiuptuvėlius paskui tūteles apviriau apie dvi minutes.
Išgriebiau.
Supjausčiau papriką ir pomidorus...
...raudonąjį svogūną, petražoles.
Supjausčiau tūteles juostelėmis. Kalmarus ir daržoves sudėjau į dubenėlį sumaišiau.
Užpilui citrinų sultys, alyvuogių aliejus, jūros druska, grūsti pipirai.
Į sveikatą su baltu vyneliu.
skaniai isejo :)
AtsakytiPanaikinti