Aštri pomidorų tyrė

Imam gerai sunokusius pomidorus.

 Nuplikom nulupam.

Sutrinam rankine trintuve.

Pasiruošiame česnakus, čili, papriką...

...petražoles, krapus,baziliką,rozmariną.

Žoleles susmulkiname elektriniame smulkintuve .

Sudedame papriką,čili ir dar kartą smulkiname.

Sudedame viską i puodą su pomidorų tyre.

Įspaudžiam česnaką, pasūdom.

Užvirinam.

Turim puikią tyrę, kurią galima naudoti,padažams, pagardams, sriuboms, užtepėlėms  ir pan. Panaudosiu ją ruošiant paelją.....